「力強い」そんなキーワードがピッタリのなめこです。
お勧めは「なめこおろし」。メインのおかずになりうる
ボリュームです。

香り松茸、味しめじといわれますが、
王国のしめじは香りも味も兼ね備えた、
逸品です。土瓶蒸やホイル焼き
色々な料理方法で、楽しんで下さい。

天ぷらが一般的ですが、おすすめは「舞茸ご飯」や
「舞茸バターライス」。ご飯に香りが染み込んで、
お米の甘さ、舞茸の風味が一緒に楽しめます。