今年は早そうだよ。来月１０日ごろには出荷できそうですよ！
ムクムクと実が大きく太ってきてます。あとは赤くなるのを待つだけ。
甘くて食べ応えのあるミニトマトお楽しみに！！

有機栽培でアスパラを育てている武田さんは
朝４時に起き、収穫の前にまず草取りから仕事をするそうです。
なぜって？有機栽培は、農薬や除草剤を使わず育てているから…
そうやって一手間も二手間もかけて栽培しているのです。
赤井川村のアスパラの旬は短いのでお早めにご来店下さい。
写真の紫アスパラはアントシアニン系の色素で紫なのです。
甘いですよ！

季節はまだまだ春ですが、工藤さん家のズッキーニが出始めました。
まだ収穫量が少ないのでお店には１日数本しか出ません。
炒めても良し、天ぷらも良し、カレーにも入れちゃえるし結構使える野菜です。
黒さんごもちょこっと出ましたよ。浅漬けにどうぞ！

ただ今ファームランド仁木では、けんたろう苺が大好評！！
地元の「銀山いちご」もありますが、中でもファームランドの会員さんの木田さんの朝獲り苺が大人気。
午前中で完売してしまう目玉商品なのです。
甘くて大粒の苺を皆さんぜひ買いに来て下さいね。

アスパラがどんどん大きくなってます！もうすぐ収穫できそうですよ。
赤井川の冷涼な気候が甘くおいしいアスパラを育んでくれます。
少しお店までは遠いですが新鮮なアスパラを届けますので是非買ってくださいね！！

ミニトマトのアイコ達です。この子達をここまで育てるのにすっかり腰を痛めました・・・（/_;）
おかげで花も咲きポツポツ青い実がつき始めています！
６月中旬前には真っ赤になって甘いアイコが店頭に並びますのでもう少しお待ちを！！

ちっちゃいけど咲いてます！
こちら仁木町の水田農園です。ポートランドの花です。
よーく見たら実になってる！ストーブの上の一等地だからだそうです。まだ食べちゃダメだって・・・

去年のアイコで作ったトマトジュースがもう少しで完売です！
赤いのはもちろん珍しい黄色もおすすめ！
無塩で100％アイコです（^^)/
キャンベルジュースもあるよっ！！

さくらんぼ・プラム・ＭＩＸベリー・かりんず・ブラックベリー・・・いろんなジャムを作って販売しています。
果物の季節にフレッシュなものを使ってジャムを作りビン詰めしてますのでいつでも旬の味が楽しめます。
ぜひどーぞ！！

甘い甘いいちごのケンタロウに花がついてきました。
小さい青い実もなってて６月頃には真っ赤な大きい実が収穫できます。
楽しみにしててくださいね！